No dabīga ozolkoka izgatavotie riddling plaukti šampanieša izturēšanai ļauj nogatavinātam dzirkstošam vīnam atrasties pareizā uzglabāšanās stāvoklī – vērstam lejup 45° leņķī. Plaukta konstrukcija ļauj noteiktos laika periodos vīna pudeles leņķi mainīt līdz 60° slīpumam. Riddling plaukts novietojams vīna pagrabā.

Šis uzglabāšanas veids pārņemts no senajiem vīndariem Francijā un mūsdienās ir piemērotākais veids, kā uzglabāt šampanieti un citus dzirkstošos vīnus pareizi un turklāt arī dekoratīvi. Riddling plaukti sākotnēji tika izgatavoti riddling procesam – vīna nogulšņu savākšanai pudeles korķī, taču šobrīd nopērkamajām dzirkstošā vīna pudelēm šis process jau ir veikts, un speciāls riddling plaukts palīdz šo efektu uzturēt un saglabāt vīna dzirkstīguma pakāpi.

VitWine riddling plauktā iespējams savietot 120 dzirkstošā vīna pudeles. Šampanieti parasti atveram, lai nosvinētu priecīgus notikumus – jaunā gada sākumu, kāzas, dzimšanas dienas, veiksmīgus darījumus un vienkārši dzīvi. Kādu prieka devu var saturēt viens riddling plaukts!